« Chimie organique/Alcanes Cycloalcanes/Introduction » : différence entre les versions

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Les alcanes sont des hydrocarbures (ils ne comportent que des atomes d'hydrogène et de carbone), saturés (chaque carbone a quatre liaisons différentes), à chaîne linéaire ou ramifiée (appelés autrefois paraffines).<br />La formule générale d'un alcane (linéaire) est C<sub>n</sub>H<sub>2n+2</sub>, ou n représente le nombre d'atome de carbone et 2n+2 le nombre d'atome d'hydrogène.<br />Exemple : C<sub>2</sub>H<sub>2n+2</sub> a 2(2)+2=6 atomes d'hydrogène soit C<sub>2</sub>H<sub>6</sub>. <br />
Quelques alcanes importants:le méthane CH<sub>4</sub> ,l'éthane C<sub>2</sub>H<sub>6</sub>, le propane C<sub>3</sub>H<sub>8</sub>,le butane C<sub>4</sub>H<sub>10</sub>, le pentane C<sub>5</sub>H<sub>12</sub>, l'hexaneC<sub>6</sub>H<sub>14</sub>, l'heptane C<sub>7</sub>H<sub>16</sub> ....<br />
Les premiers composés sont des gaz, puis des liqudes volatils dont les points d'ébullition augmentent en fonction des poids moléculaires pour se présenter, pour des valeurs de n élevées sous forme d'huiles,de graisses et de cires..<br />
 
Ce sont ces composés que l'on retrouve sous formes de mélanges dans l'essence, le pétrole, l'huie de vaseline...<br />