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« Livre de cuisine/Cake citron-orange » : différence entre les versions

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{{Livre de cuisine}}
{{Série_cuisine}}{{pour Wikilivres}}
== Ingrédients ==
===Pâte et farce===
* 50g50 g farine riz-millet
* 2dL2 dl lait soja (ou autre lait)
* 50g50 g fécule de maïs, 100g sucre
* 70g70 g margarine
* 50g50 g de morceaux d'écorce d'orange confite
* 50g50 g de morceaux d'écorce de citron confite
* 100g100 g raisins secs (lavés)
* 1 sachet de levure sans gluten
* sel
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* Verser dans un moule anti-adhésif. Cuire au four th.5 pendant 45 min environ.
* Une fois cuit, démouler délicatement : le gâteau est fragile.
* Glaçage : mélanger le jus du demi-citron et le sucre glace, puis étaler sur le gâteau tiède.
 
== Voir aussi ==
* D'autres [[w:recettes végétaliennes|recettes végétaliennes]].
* [[w:Végétarisme|Végétarisme]] et [[w:végétalisme|]] pour en savoir plus sur ces pratiques alimentaires et les motivations de ceux et celles qui les adoptent.
* [http://www.avea.net/cvg Cuisinez végétalien]: une adresse incontournable pour tous ceux et celles que le végétalisme intéresse (plus de 500 recettes).
 
[[Catégorie:RecetteLivre végétaliennede Cuisine]]
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