« Livre de cuisine/Tarte aux pommes » : différence entre les versions

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Ligne 37 :
** napper la surface avant cuisson avec de la marmelade d'abricot, cela fera briller la tarte
** flamber la tarte en versant de l'alcool de pomme (ou du rhum) chaud sur la tarte chaude.
 
<br />[[Image:Tarte aux pommes.JPG|250 px|left|thumb|Tarte aux pommes et à la cannelle]]