« Livre de cuisine/Quatre-quarts » : différence entre les versions

#Dans un saladier, mettez la farine, le beurre fondu, le sucre, les œufs entiers, ajoutez la levure chimique et mélangez bien l'ensemble.

#Versez la pâte dans le moule beurré et faites cuire au four durant une heure, à la température de 180 °C. Pour vérifier la cuisson : un couteau planté doit ressortir sec.

#Il est possible de parfumer la pâte avec :<br />

le zeste de 4 citrons râpés<br />