« Livre de cuisine/Gâteau roulé » : différence entre les versions
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# Recouvrir le moule de papier sulfurisé. Verser le mélange dans le moule et faire cuire 6, 7 minutes à 170°C.
# Tremper un torchon et l'essorer. Démouler le biscuit sur le torchon et le rouler, pour obtenir un rouleau long et mince.
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<table><tr><td width=40%>[[Image:Biscuit avant cuisson.JPG|200px]]</td><td width=40%>[[Image:Biscuit apres cuisson.JPG|200px]]</td><td width=40%>[[Image:Biscuit preparation.JPG|200px]]</td></tr></table>
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==== Préparation de la crème chocolat intérieure ====
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<table><tr><td width=400px><center>[[Image:Chocolat interieur.JPG|200px]]</center></td><td width=400px><center>[[Image:Biscuit roulé.JPG|200px]]</center></td></tr></table>
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==== Préparation de la crème chocolat extérieure ====
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