« Faire du pain » : différence entre les versions
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* Donnez une forme de boule, ou la forme désirée;
* Laissez reposer plusieurs heures à 25[[Degré Celsius|°]] environ;
* Dès que le volume a doublé, placez a [[four]] chaud (250°C), ajoutez avec un petit récipient d'eau dans le four afin de conserver un certain [[taux]] d'[[Humidité relative|humidité]].
== Voir aussi ==
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