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[[Catégorie:Tartes et pizzas|Pizza aux poivrons et au pesto]]
{{Livre de cuisine}}
== Ingrédients ==
* 250g de pâte à pain
* 3 petits poivrons multicolores émincés en lanières
* origan, huile d'olive, 3 cuillère à soupe de pesto (''ou'' 1 bouquet de basilic mixé avec de l'huile d'olive et de l'ail ''ou'' 50g de tofu mixé avec du basilic frais, de l'huile d'olive et de l'ail).
 
== Préparation ==
* Etendre la pâte dans un moule à pizza huilé.
* Rissoler les poivrons dans l'huile.
* Étendre le pesto (ou autres préparations) sur la pâte, répartir les poivrons et saupoudrer abondamment d'origan. Procéder de la même manière avec les deux autres fonds de pizza. Cuire la pizza à 235°C pendant 20 min.
 
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