« Livre de cuisine/Pâtes aux tomates et épinards » : différence entre les versions

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* 500g de pâtes 100% à base de blé dur

* 1 oignons nouveaux

* 1 gousse d'ail écrasée, sel et poivre

 

* Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Les égoutter et les rincer à l'eau froide. Transférer dans un saladier. Hacher finement les oignons nouveaux. Les mettre dans le saladier avec les tomates, les épinards, les pignons, et l'origan.

* '''Sauce''' : dans un bocal, réunir l'huile, le piment, l'ail, le sel et le poivre. Secouer vigoureusement. Verser la sauce sur la salade ; bien mélanger.

* Servir immédiatement.

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