« Livre de cuisine/Donut » : différence entre les versions

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# Travailler la pâte en y incorporant le beurre, l'œuf battu, la cannelle, le sucre et de farine tamisée.
# Couvrir d'un linge et laisser lever pendant 3 heures.
# Travailler rapidement la pâte afin de le la faire retomber puis la diviser en douze boules.
# Prendre une boule dans la main gauche et la trouer en son centre avec l'index droit.
# Faire tourner le beignet autour du doigt pendant 10 secondes. Procéder de même avec les autres boules de pâte.