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== Recette ==
[[File:Nguyen lieu banh chung.jpg|thumb|Bánh chưng]]
AÀ titre informatif, voici une recette du ''Bánh Chưng''.
 
=== Ingrédients ===
Pour 4 à 6 personnes :
* 1 kg de {{i|riz}} gluant,
* ½ cuillerée à café de sel,
* 500 g de graines de {{i|haricot}}s Dau xanh,
* 200 g de poitrine de {{i|porc}} laissée en tranche ,
* Sel, {{i|poivre}},
* 1 carré de 40 cm x 30 cm de {{Ustensile|papier aluminium}} pour remplacer les feuilles de bananier utilisées au Vietnam.
=== Préparation ===