« Livre de cuisine/Pâtes à la carbonara » : différence entre les versions

# Faire chauffer une grande casserole d'eau légèrement salée ;

# Émincer la guanciale et la faire revenir à feu doux dans une grande poêle sans matière grasse ;

# Battre les œufs avec le fromage râpé et du poivre ;

# Égoutter les pâtes mais conserver un peu d'eau de cuisson des pâtes ;