« Livre de cuisine/Mitraillette » : différence entre les versions
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Ligne 36 :
*La sauce Hawaï,
*Ketchup curry.
== Apport nutritionnel ==
La mitraillette est un plat très riche.
L'apport nutritionnel dépend du type de baguette, de la quantité et de la qualité des frites, de l'huile de cuisson, de la viande, des crudités, du type de sauce et de la quantité de sel.
Ce tableau, établi à partir d'une mitraillette moyenne, est un exemple.
{| class="wikitable" |
|+ Tableau indicatif
|-
! ||Demi baguette||{{unité|200|g}} de frites||Viande (hamburger)||{{unité|10|g}} de salade||{{unité|10|g}} d'oignons||{{unité|20|g}} de ketchup||Total
|-
!Calories
|{{unité|192|kcal}}||{{unité|624|kcal}}||{{unité|255|kcal}}||{{unité|1.8|kcal}}||{{unité|0.46|kcal}}||{{unité|22|kcal}}||{{unité|1095|kcal}}
|-
!Protides
|{{unité|4.20|g}}||{{unité|6.00|g}}||{{unité|13.00|g}}||{{unité|0.012|g}}||{{unité|0.015|g}}||{{unité|0.3|g}}||{{unité|23.5|g}}
|-
!Lipides
|{{unité|0.8|g}}||{{unité|40.00|g}}||{{unité|10.00|g}}||{{unité|0.00|g}}||{{unité|0.00|g}}||{{unité|0.1|g}}||{{unité|50.9|g}}
|-
!Glucides
|{{unité|29.5|g}}||{{unité|114.00|g}}||{{unité|30.00|g}}||{{unité|0.03|g}}||{{unité|0.1|g}}||{{unité|5.00|g}}||{{unité|178.6|g}}
|}
[[Catégorie:Sandwiches|Mitraillette]]
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