« Livre de cuisine/Tarte au maroilles » : différence entre les versions

aucun résumé des modifications
Aucun résumé des modifications
{{Livre de cuisine}}
[[Image:Tartemaroillesapcuisson.jpg|thumbnail|Tarte au Maroilles]]
La '''tarte au maroilles''' est un plat aussi appelé flamiche au maroilles.
== Recette de base ==
=== Ingrédients ===
* 200 g de {{i|farine}},
* 8 g de {{i|levure}} de boulanger,
* 1 {{i|'=oui|œuf}},
* le quart d'un {{i|maroilles}} (200 g),
* 2 g de {{i|sucre}} (une pincée).
 
=== Préparation ===
# Beurrer et saupoudrer de farine un plat puis étaler la pâte. Le mettre au four pendant environ 20 minutes pour que la pâte gonfle.
# Couper des tranches de maroilles et en couvrir la pâte.
# Mettre au four pendant 15-20 minutes à [[Thermostat de cuisson|180°C]].
 
{{Livre de cuisine}}
[[Catégorie:Recettes de tartes|{{SUBPAGENAME}}]]
[[Catégorie:Cuisine du Nord]]