« Livre de cuisine/Carbonade flamande » : différence entre les versions

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[[Image:ingredients_carbonade.png|250 px|thumb|Les ingrédients.]]
Pour 6 personnes :
* 1 kg de {{i|bœuf}} (idéalementtypiquement de la joue ou du paleron) ou de {{i|porc}} à braiser
* 3 {{i|'=oui|oignon}}s
* 50 g de {{i|saindoux}} ou de {{i|beurre}}