« Faire fleurir le sel/Introduction » : différence entre les versions

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; Les cristaux de sel
Ils se forment à la surface de l'eau, sont des cristaux cubiques légers de quelques dixièmes de millimètres de cotécôté, qui s'assemblent pour faire des motifs que l'on appelle "fleur de sel". En s'assemblant les cristaux s'alourdissent, tombent au fond et durcissent.
 
; La récolte