« Livre de cuisine/Pa amb tomàquet » : différence entre les versions

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{{Livre de cuisine}}
== Ingrédients: ==
[[Fichier:Pa amb tomàquet y paletilla de jamón.jpg|vignette|Pa amb tomàquet avec tranches de jambon]]
* {{i|pain de campagne}},
* sel.
 
== Préparation: ==
# Découper le {{i|pain}} en tranches d'environ un centimètre d'épaisseur.
# Couper une {{i|tomate}} en deux par son équateur.
# Couvrir avec le jambon coupé en très fines lamelles.
 
== Version barbecue: ==
En grillades et barbecues, on grille les tranches de pain, on frotte avec la moitié d'une gousse d'ail, ensuite avec de la tomate, puis on assaisonne avec de l'huile d'olive et sel.