« Livre de cuisine/Pizza au tofu et aux champignons2 » : différence entre les versions
Contenu supprimé Contenu ajouté
Ligne 17 :
== Préparation ==
# Préchauffer le four à [[Thermostat de cuisson|220°C]].
# Préparer une [[Livre de cuisine/Pâte à pizza|pâte à pizza]] :
* Étendre la pâte dans une moule à pizza huilé, la napper de tomates au tofu, puis disposer les champignons ainsi que les tomates séchées coupées en morceaux.▼
## Mélanger tous les ingrédients et pétrir jusqu’à obtenir une masse lisse et élastique.
* Saupoudrer d’origan et cuire 15 min à 220°C (dans un four préchauffé).▼
## Laisser reposer une bonne heure au chaud, sous un torchon.
# Faire rissoler les champignons hachés dans l’huile d’olive et réserver.
▲
[[Catégorie:Cuisine italienne|{{SUBPAGENAME}}]]
|