« Livre de cuisine/Pizza mogador » : différence entre les versions

# Dans une terrine, mélangez la farine, une demi-cuillerée à café de sel, deux cuillerées à soupe d’huile, la levure délayée et, petit à petit, deux verres d’eau.

# Pétrissez cette pâte jusqu’à en former une boule élastique et lisse. Poudrez-la légèrement de farine et laissez-la reposer une heure dans une grande jatte couverte, dans un endroit chaud sans courant d’air.

# Coupez le fromage en plaquettes fines. Déposez-les sur les tomates et, au-dessus, les filets d’anchois, les {{i|'=oui|olive}}s hachées, les câpres et le thon.

# Épicez avec sel, poivre et origan.