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Ligne 3 : ---- La '''pompe à l'huile''' (''pompa à l'oli'') ou '''fougasse d'Arles''' est un [[dessert]] traditionnel provençal réalisé à base de farine, d'{{i\|'=oui\|huile d'olive}}, de {{i\|sucre}} et d'eau de fleurs d'oranger. C'est un dessert traditionnel provençal confectionné à l'occasion du « Gros Souper », le repas du réveillon de Noël. [[Fichier:Pompa d'oli.jpg\|vignette\|300px]] == Temps de cuisine ==

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