« Livre de cuisine/Sauce samouraï » : différence entre les versions
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{{livre de cuisine}}
[[Fichier:Samurai sauce.jpg|vignette|Sauce samouraï]]
Cette {{i|sauce}} est idéale pour accompagner toutes sortes de viandes rouges. Mais c'est dans le kebab qu'elle révèle toutes ses subtilités.
* 50 g {{i|harissa}},
* 150 g de {{i|mayonnaise}},
* 4 cuil à soupe d’{{i|'=oui|huile}},
* 2 cuil à soupe de {{i|citron}},
* sel
* {{i|poivre}}.
Dans un bol mélangez tous les ingrédients. Le citron permet surtout la conservation de cette sauce.
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