« Livre de cuisine/Mitraillette » : différence entre les versions

 

==Recette==

=== Ingrédients ===

*Une demi-baguette (''{{i|pain}} français''), ou des dérivés comme des demi-baguettes plus épaisses, plus moelleuses. Une autre alternative non négligeable est le pain congelé, qu'on réchauffe au four ou au four à micro-ondes. Cette dernière solution est très discutée dans le milieu des consommateurs. Une baguette entière est parfois d'usage, mais inutile d'avoir les yeux plus gros que le ventre, terminer une mitraillette dans une baguette entière est un exploit.

 

Il est également possible d'ajouter des crudités (un peu de carottes râpées, de la laitue fraiche, des morceaux de tomates,... selon les friteries, les crudités proposées sont différentes. Il n'est pas si rare que l'on propose du chou) et du fromage de type [[cheddar]] moyen ou doux (qui rehausse le goût et rend le tout moins sec).

 

== Liste des sauces utilisables ==