« Livre de cuisine/Carottes au four » : différence entre les versions
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Version du 20 avril 2004 à 15:19
- Préparation: 20 minutes
- Cuisson : 35 minutes
Ingrédients:
Préparation:
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Brossez les carottes et disposez-les, entières, dans un plat à four.
- Coupez les échalotes en 4, épluchez les gousses d'ail et ajoutez le tout au carottes.
- Aspergez d'huile d'olive.
- Saupoudrez de thym et de romarin, salez, sucrez et poivrez.
- Couvrez de papier aluminium.
- Enfournez et faites cuire environ 35 minutes.
Servez en accompagnement de volaille ou de viande de porc.