Différences entre les versions de « Livre de cuisine/Mousse au chocolat »

 
# Ajouter les jaunes d'œuf au chocolat fondu hors du bain marie, mélanger ;
# Mélanger un tiers des blancs en neige au chocolat ;
# Incorporer très délicatement le reste des blancs avec une {{Ustensile|spatule}} large ;
# Verser dans un ou plusieurs récipients, mettre au réfrigérateur deux heures.