« Livre de cuisine/Meringue française » : différence entre les versions

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* Les blancs ne doivent pas retomber
* Les proportions de sucre peuvent être ajustées
* L’ajout de [[w:Vanille{{i|vanille]]}}, de [[w:Noix de coco{{i|noix de coco]]}}, d'[[w:Amande{{i|'=1|amande]]}}, de jus de [[w:Citron{{i|citron]]}} est fréquent.
 
== Voir aussi ==
* [[../Meringue italienne|Meringue italienne]]
 
[[Catégorie:Desserts|Meringue française]]