« Livre de cuisine/Dorayaki » : différence entre les versions
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Ligne 7 :
Pour la '''pâte''' (''kawa'') de 4 dorayakis (soit 8 pancakes) d'environ 10 cm de diamètre :
* 2 {{i|'=oui|œuf|œufs}},
* 90 g de {{i|farine}},
* 20 g de {{i|sucre}},
* 1 càs de {{i|miel}},
* 2 càs d'eau ou de {{i|mirin}},
* 1/2 càc {{i|levure chimique}} (poudre à lever).
Pour la '''garniture ''anko''''' aux {{i|haricot azuki|haricots ''azuki''}}, voir [[Livre de cuisine/Purée de haricots rouges|purée de haricots rouges]].
Ligne 18 :
== Préparation ==
{{Sur Wikipédia|Dorayaki}}
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