« Apprendre à cuisiner/Ustensiles » : différence entre les versions

Contenu supprimé Contenu ajouté
Aucun résumé des modifications
Aucun résumé des modifications
Ligne 110 :
Acosta-toaster.jpg
Making toasts.jpg
</gallery>
}}
 
== H ==
 
{{Fiche ustensile|Hachoir|image=Machrata.jpg|
texte=Un hachoir berceuse deux mains permet de hacher des ingrédients sur un plan ou une planche de travail dont le revêtement ne doit pas craindre les rayures.
}}
 
{{Fiche ustensile|Hachoir à viande|image=Fleischwolf.ganz.jpg|
texte=Un hachoir à viande permet de réduire la viande pour produire de la chair à saucisse, des farces et de la viande hachée. La plupart des hachoirs fonctionnent en forçant la viande à passer à travers de petits trous à sa sortie au moyen d'une vis sans fin.
<gallery>
Fleischwolf-zerlegt.jpg
Meat grinder 1.jpg
Minced meat.jpg
</gallery>
}}