« Livre de cuisine/Escalopes de veau au munster » : différence entre les versions

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Pour 4 personnes :
* 4 escalopes de {{i|veau}},
* 100 g de fromage {{i|munster}} sans la croûte,
* 2 {{i|'=oui|oignon}}s hâchés finement,
* 10 cuillers à soupe de {{i|crème fraîche}} épaisse,
* 60 g de {{i|beurre}}, sel et poivre du moulin.
 
== Préparation ==