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Ligne 1 : {{Livre de cuisine}} [[~~w:Bœuf\|~~Bœuf]] haché, [[~~w:Maïs\|~~maïs]], [[~~w:Pomme de terre\|~~pomme de terre]] en purée, superposés dans cet ordre, sont les trois principaux ingrédients du '''pâté chinois'''. La viande peut facilement être remplacée par autre chose pour en faire un mets végétarien. Le pâté chinois est similaire au [[Livre de cuisine/Hachis parmentier\|hachis parmentier]] français ou au ''sheperds pie'' irlandais auquel on aurait ajouté une couche de maïs entre la viande hachée et la purée de pommes de terre.

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