Différences entre les versions de « Livre de cuisine/Gâteau de ménage »

 
'''Pour la pâte :'''
 
* 250 g de {{i|farine}},
* 1 sachet de {{i|levure}} déshydratée ou 20 g de levure fraîche,
* 5 g de {{i|sel}} fin,
* 30 g de {{i|sucre}},
* 50 g (5 cl) de {{i|lait}} tiède, mélangé à 50 g (5 cl) de {{i|crème}},
* 2 {{i|'=1|œuf}}s,
* 2 œufs
* 130 g de {{i|beurre}}.
 
'''Pour la garniture''' (le goumeau, la frayure) ''':'''
* 50 g de {{i|sucre}},
* 10 g de {{i|sucre vanillé}},
* 3 {{i|jaune d'œuf|jaunes d'œufs}},
* 20 cl de {{i|crème}} épaisse.
 
== Préparation ==