« Livre de cuisine/Pouding au pain » : différence entre les versions
Contenu supprimé Contenu ajouté
Aucun résumé des modifications |
Aucun résumé des modifications |
||
Ligne 11 :
* des {{i|raisin}}s,
* du {{i|sucre glace}} ou du {{i|chocolat}},
* optionnellement du {{i|rhum}}
* éventuellement un peu de {{i|farine}}.
== Préparation ==
Ligne 17 ⟶ 18 :
La pâte :
# Faire chauffer le lait,
# trempez le vieux
# une fois refroidi suffisamment, malaxez à la main pour obtenir une pâte homogène,
# ajoutez des
#
Cuisson :
# Ensuite, versez dans un moule et enfournez dans un four pas trop chaud (180 °C) pendant une heure minimum,
# surveillez la cuisson à la pointe d'un couteau ; veillez à ce que le gâteau ne se colore pas trop.
# Garnissez-le avec du
Selon votre goût, vous pouvez changer la recette : tous les ingrédients, sauf les œufs et le sucre, sont changeables (vous pouvez ajouter du sucre brun, mélasse ou autre au lieu du sucre blanc).
| |||