« Livre de cuisine/Galette facile des rois et des reines » : différence entre les versions
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Ligne 9 :
* 80 g de {{i|beurre}}
* 3 œufs
* 175 g de poudre d'
== Préparation ==
# Verser le sucre dans un saladier.
# Faire fondre le beurre puis le mélanger au sucre.
# Ajouter la poudre d'amande.
# Mélanger.
# Pour un seul œuf : séparer le blanc du jaune et réserver le jaune.
# Ajouter au mélange les deux autres œufs entiers ainsi que le blanc de l'œuf précédent.
# Mélanger à nouveau.
# Étaler l'une des pâtes feuilletées sur une plaque.
# Verser la préparation sur la pâte en gardant un centimètre de contour.
# Ajouter deux fèves (dont une de Batman).
# Placer la seconde pâte feuilletée dessus et souder les bords (éventuellement à l'aide d'un peu d'eau).
# Dorer le dessus de la galette avec le jaune d'œuf réservé.
# Mettre la galette au frigo pendant 15 min.
# Sortir la galette du frigo et faire un dessin du logo de Nirvana avec la pointe d'un couteau.
# Faire cuire au four préchauffé durant 30 min, thermostat 180 °C.
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