« Livre de cuisine/Marinade facile pour grillade » : différence entre les versions
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[[Fichier:Côtes de porc marinées, cuites au barbecue, mars 2020 (007).jpg|vignette|Côtes de porc marinées après cuisson.]]
Une '''marinade''' est une technique culinaire consistant à faire macérer des aliments avant cuisson. La présente recette peut se réaliser avec tout type de viande ou de poisson.
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