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{{série cuisine}}
{{Pour Wikilivres}}
Temps total estimé de préparation : 50 minutes
==Ingrédients==
* 1 [[pâte à raviole]]
* 18
* 300 gr de chair de [[crabe (crustacé)|crabe]] effilochée,
* 20 cl de crème liquide,
* 1 blanc
* 1 petit bouquet de [[cerfeuil]],
* 3 cuillers à soupe
* 1 cuiller à café de baies roses et une autre de [[thym]], sel, [[poivre]] du moulin.
==Ustensiles spécifiques==
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==Cuisson des ravioles==
* Portez à ébullition au moins 3 litres d'eau salée dans une casserole, et aux premiers bouillons, plongez-y les ravioles et faites-les cuire 2 minutes.
* Égouttez-les et répartissez-les dans des assiettes chaudes, accompagnées des langoustines à la crème et servez aussitôt bien chaud
Bon appétit !
== Voir aussi ==
* [[Gastronomie du monde]] - [[Recettes aux pâtes alimentaires]]
[[Catégorie:Recette de la mer]]
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