« Livre de cuisine/Ravioles au crabe et langoustine » : différence entre les versions
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__NOTOC__
==Ingrédients==
;pour 6 personnes :
* 1
* 18
* 300 gr de chair de
* 20 cl de crème liquide,
* 1 blanc
* 1 petit bouquet de
* 3 cuillers à soupe
* 1 cuiller à café de baies roses et une autre de
==Ustensiles spécifiques==
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==Cuisson des ravioles==
* Portez à ébullition au moins 3 litres d'eau salée dans une casserole, et aux premiers bouillons, plongez-y les ravioles et faites-les cuire 2 minutes.
* Égouttez-les et répartissez-les dans des assiettes chaudes, accompagnées des langoustines à la crème et servez aussitôt bien chaud.
Bon appétit !
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