« Livre de cuisine/Seitan aux topinambours » : différence entre les versions

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* 400 ml de {{i|bouillon de légumes}}
* sel, {{i|poivre}}
* 2 c. à s. de {{i|fécule de i|maïs}}, diluée dans un peu d’eau ou dans un peu de sauce
* {{i|persil}} haché