« Livre de cuisine/Crème Budwig » : différence entre les versions
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Par la confection et la dégustation de cette crème savoureuse, on peut redécouvrir les bienfaits de la nourriture crue. Prise une fois par jour, au petit-déjeuner, cette crème permet un rééquilibrage des fonctions corporelles, et cela se traduit, entre autres, par une vitalité accrue.
Les effets bénéfiques de la crème proviennent aussi des [[vitamine]]s fraîches, des acides gras essentiels de l'[[acide linoléique]] et de l'[[acide linolénique]], mais surtout de la combinaison optimale des aliments entre eux.
===Citation de la doctoresse [[Catherine Kousmine]]===
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