« Livre de cuisine/Bavette de boeuf au chimichurri » : différence entre les versions
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== Cuisson ==
Cuire la
Retirez la viande du feu et enveloppez celle-ci dans un papier d'aluminium. Laisser reposer 5 à 10 minutes.
Couper la bavette perpendiculairement aux fibres en des lanières de 1 à 2 centimètres d'épaisseur.
== Notes et références ==
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