« Livre de cuisine/Boles de picolat » : différence entre les versions
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== Plat à base de viande (bœuf) ==
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== Ingrédients ==
▲- 400 g de viande de bœuf hachée
▲- 2 œufs
▲- 2 gousses d'ail
▲- 2 cuillères à soupe de farine
▲- sel et poivre
▲- persil haché
▲- 15 cl d'huile
== Pour la sauce ==
▲- 250 g de champignons de Paris
▲- 175 g d'olives vertes
▲- 200 g de ventrèche
▲- sel et poivre
▲- 2 oignons, 2 gousses d'ail
== Préparation ==
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