« Livre de cuisine/Biscuit congolais » : différence entre les versions

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{{serie cuisine}}
[[Catégorie:Recette]]
[[Catégorie:Recette]] [[Catégorie:Pâtisserie]] [[Catégorie:Dessert]]
 
Le '''biscuit congolais''' est un [[biscuit]] à base de [[noix de coco]].
 
==Ingrédients ==
==Recette==
===Ingrédients ===
* 150 grammes de [[sucre]]
* 125 grammes de noix de coco
* 2 [[blanc d'œuf|blancs d'œufs]]
 
===Préparation===
#* Mélanger les blancs d'œufs et le sucre.
#* Les faire chauffer au bain-marie.
#* Lorsque le mélange est bien chaud, incorporer la noix de coco.
#* Parfumer
#* Sur un support beurré, disposer la pâte en tas.
 
#* Mettre dans le four à feu doux (environ trois quart d'heure).
# Sur un support beurré, disposer la pâte en tas.
# Mettre dans le four à feu doux (environ trois quart d'heure).
 
[[Catégorie:Pâtisserie]][[Catégorie:Dessert]]