« Livre de cuisine/Anchois aux pommes reinettes » : différence entre les versions
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Ligne 11 :
== Préparation des anchois ==
Laver et faire dessaler les [[w:anchois|anchois]] en les faisant tremper quinze minutes dans l'eau froide, les essuyer et retirer l'arête centrale.
== Préparation des pommes ==
Eplucher les pommes, les couper en quartiers et les débiter en lamelles un peu
== Cuisson ==
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