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« Livre de cuisine/Anchois aux pommes reinettes » : différence entre les versions
Livre de cuisine/Anchois aux pommes reinettes (modifier)
Version du 8 mai 2006 à 11:04
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Ligne 1 :
== Pour 6 personnes ==
== Ingrédiants ==
- 5 belles pommes reinettes
- 15 filets d'anchois
- 50 g de beurre
- 1 citron
== Préparation des anchois ==
Laver et faire dessaler les anchois en les faisant tremper quinze minutes dans l'eau froide,les essuyer et retirer l'arête centrale.
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