« Livre de cuisine/Acras de morue » : différence entre les versions
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[[Livre de cuisine}}
==Ingrédients==
* 400 g de [[w:morue|morue]] [[w:Sel alimentaire|salée]]
* 200 g de [[w:farine|farine]]
* 2 [[w:Œuf (cuisine)|œufs]]
* 2 [[w:Oignon|Oignon]]s
* 2 [[w:Ciboule|cives]] (ou [[w:échalote|échalote]]s)
* 4 gousses d'[[w:ail cultivé|ail]]
* 1 [[w:piment|piment]]
* 150 ml d'eau
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Laisser reposer au moins 30 minutes.
Faire chauffer de l'huile dans une [[w:poêle|poêle]]. Verser avec une petite cuillère la pâte sous forme de petits beignets. Laisser dorer sur les deux faces.
Servir chaud.
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