« Le noyau atomique/Les nucléons : protons et neutrons, quarks et gluons » : différence entre les versions

Les nucléons sont eux-mêmes composés de particules plus élémentaires : les quarks et les gluons. Les quarks et gluons ne sont pas eux-mêmes composés de particules plus petites, du moins dans l'état actuel de nos connaissances : on dit que ce sont de particules élémentaires. Il existe six sortes de '''quarks''', appelées quarks ''up'', ''down'', ''strange'', ''charm'', ''bottom'' et ''top''. Chaque type de quark est appelé une saveur, terme que nous réutiliserons quand nous parlerons de la désintégration bêta. Ils se différencient par leur charge électrique, ainsi que par d'autres propriétés physiques liées à la physique quantique (saveur, charge de couleur, ...). À noter que chaque quark est associé à un anti-quark (Pour rappel, les anti-particule sont à opposer aux particules normales : chaque particule est associée à une anti-particule dont les propriétés sont strictement inverses, à l'exception de la masse et du spin). La charge électrique des quarks et anti-quarks est une fraction de la charge électrique élémentaire <math>e</math> (qui est, pour rappel, la charge de l'électron) : elle vaut soit le tiers, soit les deux tiers de e.