Différences entre les versions de « Livre de cuisine/Lentilles cuisinées »

(→‎Préparation : amél..)
(→‎Préparation : +modif)
# Émincez l'oignon et les échalotes et les ajouter après 5 minutes de cuisson des carottes ;
#Ajoutez de l'huile si nécessaire pour que la préparation fricasse bien ;
# Cuire le temps que l'oignon commence à se colorer, ajouter les lardons ;
#Ajoutez les lardons ;
# Mélanger et cuire encore quelques minutes en remuant régulièrement jusqu'à ce que les lardons aient changé de couleur ;
# Lorsque les lentilles sont cuites, ôter éventuellement l'eau de cuisson superflue. Il doit rester un peu d'eau pour pouvoir saucer les lentilles, mais pas trop ;
201

modifications