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== Préparation ==
 
# Verser les lentilles dans un autocuiseur, recouvrir
#Recouvrez de trois fois leur volume d'eau. Ajouter ; cube, thym, laurier et poivrer. Cuire 20 min
# Couper la {{i|carotte}} en cubes et la faire sauter à l'huile d'olive. Ajouter le paprika, la {{i|muscade}} et un peu de {{i|poivre}} blanc. Réduire le feu dès que les carottes commencent à changer de couleur et remuer régulièrement.
# Émincer l'oignon et les échalotes et les ajouter après 5 minutes de cuisson des carottes. Ajouter de l'huile si nécessaire pour que la préparation fricasse bien.