« Livre de cuisine/Soupe d'ortie » : différence entre les versions

== Préparation ==

 

 

Les faire revenir dans une cocotte avec une noix de beurre et faire rendre l'eau tout en remuant pendant 5 minutes.

 

En fin de cuisson passer le tout à la moulinette.

Selon les goûts, ajouter un peu de [[crème fraîche]].