« Livre de cuisine/Couscous » : différence entre les versions

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# Ajouter le concentré de tomates, l’harissa, 50 cl d'eau;
#Remuer la sauce lorsqu'elle bout et rajouter la viande;
# CuireLaissé cuire 5 min, et remplir d’eau aà couvert, cuire 20 min en écumant
# Peler et laver les légumes. Couper les carottes, les navets et les pommes de terre en 4
# Ajouter les Légumes (carottes oignons et pois chiches) et le ras al-hanout. Laisser bouillir 15 min.