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== Mesure du pH ==
 
La mesure précise du pH des solutions se fait par des méthodes électriques et l'on construit des '''pH-mètres''' dont la sensibilité atteint 0,1 unité.
 
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La mesure précise du pH des solutions se fait par des méthodes électriques et l'on construit des '''pH-mètres''' dont la sensibilité atteint 0,1 unité. Pour des déterminations moins précises mais plus rapides on se sert d'indicateurs colorés, composés amphotères dont la couleur change de part et d'autre d'une zone sensible plus ou moins large. On peut citer :
* l'hélianthine qui est rouge au-dessous de 3 et jaune au-dessus de 4,5,
* la phtaléine du phénol incolore au-dessous de 8 et pourpre intense au-dessus de 10.