« Livre de cuisine/Carpaccio de fromage » : différence entre les versions

* 300 g de fromage de chèvre frais coupé en rondelles fines,

* 1 [[oignon]] taillé en tranches fines,

* [[huile d'olive]], [[sel]] et [[poivre]].

 

* Dans un bol, mélangez l'huile d'olive avec l'ail et le persil. Remuez bien, salez et poivrez.

* Disposez sur un plat de service les rondelles de fromage, les rondelles d'oignon et les dés des poivrons.

 

== Voir aussi ==