« Livre de cuisine/Compote de pommes » : différence entre les versions
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== Préparation ==
*Peler les pommes et les déposer dans un grand bol d'[[w:eau|eau]] pour ne pas qu'elles brunissent
* Mettre les [[wikt:pomme|pomme]]s coupées en 4 dans un gros chaudron sur le rond à médium pendant 1 demi [[wikt:heure|heure]].
* Remuer à chaque 2 min.
* Vérifier que les pommes soient ramolies.
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